Luna India Restaurante presenta un recorrido fotográfico por nuestros platos exclusivos que proponemos en la nueva carta. Elegir sólo uno es una verdadera hazaña... todos son una delicia.

Alta propuesta de nuestro chef Gerardo Santander.

Langostinos tempura: langostinos rebozados en masa de tempura con un shot de salsa cocktail y mini ensalada de rúcula.

Ensalada Luna India: mix de hojas verdes acompñada de pimiento rojo y verde, cebolla morada caramelizada, zanahoria, palmitos y pepeinos frescos, bañada en una suave vinagreta balsámica.

Lomo a las dos pimientas: medallón de lomo en suave crema de pimienta negra y verde acompañada de vegetales asados.

Cazuela de mariscos a la crema: vieiras, mejillones, camarones, berberechos, langostinos salteados con vegetales en una suave salsa de crema acompañado con tostadas de pan de campo.

Estrellas de mar, salteadas en manteca de hierbas y concasse de tomates, perfumadas con eneldo fresco.
Wok de vegetales, variedad de vegetales salteados al wok terminados con salsa de soja y brotes.

Semifredo de naranja con crocantes de chocolate y couluis de banana y limón.

Volcán de chocolate con helado de crema y frutos rojos.

Los esperamos por Luna India Restaurante con la mejor cocina en la zona norte de Córdoba, sobre Recta Martinolli.

La temporada Otoño-Invierno 2011 se presentó en Luna India

En una tarde llena de novedades y estilo se realizó la presentación de Bendito Pie, con todas las tendencias de esta temporada otoño-invierno. La charla estuvo a cargo de Silvina Herrera, asesora de imagen y personal shopper en Buenos Aires, que nos dejó un montón de datos, tips y trucos para vernos muy bien.
Para este invierno se viene las tendencias retro, donde la moda se nutre de los mismos estilos que fueron furor en otro momento, pero actualizados aprovechando las nuevas tecnologías en géneros y texturas. Por eso podremos ver que vuelve la década del '70 con el hippie chic en estampados y detalles de piel de corderito; un british style en sastrería con connotación bien femenina, entallado en la cintura, géneros leñador y escocés; el estilo jackie con polleras trapecio o silueta A y cortes bien clásicos; los 50´s new look con volumen en las polleras y cintura de avispa; las texturas urbanas explotan con los maxi-sweaters y lanas en todas sus variantes; un nuevo minimalismo con trajes masculinos con un look muy femenino; el militar viene muy fuerte en abrigos, por sus colores, botones y el corte de las prendas y el aire de montaña se inserta este año con los géneros y texturas de abrigos.
En la noche predominan los ´70 nocturnos o disco con brillo y dorados apagados, casi bronce; el nocturno new romantic con broderies, encajes, gasas, organzas y géneros etéreos; el nocturno renacentista con flecos, brocatos y blusas bien cargadas; y el nocturno gótico inspirado en vampiresas con mucho negro y rojo.
En colores, la combinación del nuevo camel con gris es la perla de esta temporada; la vestimenta clásica son las calzas y los tejidos estampados; los booties y borcegos en todas sus variantes estarán a nuestros pies; y los abrigos con géneros y texturas de alta montaña.
Con los Accesorios pondremos el foco en lo que queremos mostrar para destacar lo que más nos gusta y disimular lo que queremos que pase inadvertido. Este invierno llegan las carteras grandes, decoradas con muchos herrajes y piel. Las medias se lucen en colores, fantasías y encajes. Los aros de plumas y las pulseras combinan con todo.

10 reglas básicas para no olvidar:
- Los colores oscuros adelgazan
- Las faldas plisadas engordan
- Los zapatos con tiras en los tobillos hacen las piernas más anchas y acortan la figura
- Lo mismo ocurre con los botines con faldas o vestidos
- Los tejidos gruesos añaden volumen
- Las telas con brillo marcan todas las imperfecciones
- Los conjuntos monocromáticos estilizan la figura
- Las faldas hasta la rodilla y entalladas sientan mejor que las completamente rectas.
- Las piernas parecen más largas cuando se utiliza calzado del mismo color que el pantalón
- Las chaquetas a la cintura sientan mejor para adelgazar la figura

Notas de Cocina - LEONARDO DA VINCI

Leonardo Da Vinci además de un genio en las artes fue también maestro de banquetes de la realeza durante más de treinta años, aunque son pocos conocen sus labores como jefe de cocina de la taberna Los Tres Caracoles y su trabajo en la corte de Ludovico Sforza. Lo cierto es que Leonardo fue un gran cocinero, amante de la buena cocina y los sabores y el creador de lo que hoy llamamos la nouvelle cuisine.

Sus genialidades culinarias quedaron plasmados en el llamado codex romanoff que fue descubierto en 1981. Este codex es un cuaderno de notas donde el polifacético artista anotaba recetas y comentarios acerca de los buenos modales en la mesa, demostrando su interés por el arte de cocinar. Fue el inventor de los primeros "electrodomésticos" entre tantas cosas y hoy nos parece casi imposible comprender cómo disponía de tanta fantasía y adelantándose varios siglos a su tiempo. 

Muy pronto estaremos compartiendo con ustedes, queridos amigos, algunas de sus notas y recetas imperdibles.

De qué se trata el Stand Up? Vamos a reírnos

Últimamente en la ciudad de Córdoba se vienen presentando varias obras en formato "Stand Up" o de comedia en vivo. Este tipo de presentaciones permite que el comediante interactúe con el público presente, por lo que cada función es irrepetible. 

Luna India se identifica con el arte, la novedad y el buen clima, y presentará este miércoles 24-11-2010 Están Dap. El trío conformado por Adrián Molina, Edgardo Litvinoff y Juan Carlos Carranza hará de las suyas en nuestro restaurant. Esa noche los acompañará el médico-escritor-humorista Carlos Presman aportando su espontaneidad para construir un momento único e inolvidable.

Foto: Suplemento Vos de La Voz del Interior

"En la ciudad que convive con ese estereotipo de ciudadano chispeante y gracioso, no deja de ser interesante experimentar otras formas de encuentro con el humor. En estos casos, y dado que el formato es “importado” el desafío es gozar con ese particular mestizaje. Y si no, a reír del intento".
 http://puentesonline.com.ar/2010/11/06/stand-up-con-tonada-local/

Fernet Branca puso en marcha Arte Único 2010

Como ya es una tradición, Fernet Branca lanzó la convocatoria al concurso de afiches Arte Único edición 2010 "Momentos únicos".

De esta manera la marca consolida su imagen a través de la interacción con sus seguidores en la construcción de sus afiches. Los premios son muy interesantes para inscribirse y un buen estímulo difundir la participación.
1° premio $ 9.000
2° premio $ 7.000
3° premio $ 5.000

El cierre de esta convocatoria es el 26 de octubre de 2010. Una vez finalizado el concurso, los afiches ganadores recorrerán todo el país en una muestra itinerante por los principales bares y museos. Desde Córdoba en Luna India tuvimos el honor de presentar las dos muestras anteriores donde nuestros clientes y amigos pudieron apreciar en vivo todas las obras ganadoras de premios y menciones. 

Para más información de cómo participar http://www.arteunico.com.ar/

Arte Único 2009- Edición Bicentenario - Branca Único

Ya podés disfrutar Arte Único, la muestra itinerante de Fernet Branca en su Edición Bicentenario que eligió a Luna India Restaurante y al Museo Municipal Genaro Pérez para presentarse en Córdoba. 


Esta muestra que recorre museos y bares de nuestro país, incluye 24 afiches ganadores que fueron generados a partir de la premisa de expresar una visión de la marca en el contexto del Bicentenario, utilizando los símbolos patrios en aplicaciones complementarias o ilustrativas junto con los símbolos representativos de la Marca. Por ser una edición especial se incluye también una reproducción de la obra con que Fratelli Branca homenajeó a la Argentina al celebrarse el Centenario.

Desde su creación hace casi 165 años, Fernet Branca se vinculó al arte a partir de la comunicación de sus productos. “Desde el origen apostamos al arte para la comunicación de Fernet Branca. Es así que poseemos una colección invalorable de afiches que representan al producto, a la marca y a la sociedad en la que estaba inmersa. Basados en la atracción que hoy suscitan los signos gráficos de Fernet Branca, nació la idea de incentivar a creadores noveles de Argentina a sumar sus singulares visiones a esta rica tradición artística” afirmó Niccolò Branca al momento de cerrar el concurso.

La exposición estará disponible por 40 días para todos los cordobeses que por segundo año consecutivo la pueden disfrutar en Luna India. 

http://www.arteunico.com.ar/

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DISEÑO, ESTILO Y NUEVAS TENDENCIAS

Para hacer compras originales y disfrutar una tarde única con todo el estilo y las nuevas tendencias en Luna India presentamos “De Puta Madre Showroom”, un paseo de compras no convencional generador de un multiespacio para el diseño y la moda independiente. Aquí podrás acceder a la vanguardia en:

Indumentaria de Diseño para mujer, hombre y niños
Accesorios de Diseño
Carteras de Cuero y Bolsos
Objetos de Diseño y Decoración
Obras de Arte..... etc.

En cada Showroom encontrarás una temática diferente para el público que nos acompaña. La propuesta es generar dentro de nuestro resto-bar un espacio distinto donde disfrutar estos eventos en compañía de amigos.

A todos los que quieran participar, ver y adquirir productos exclusivos y a todos los amantes del diseño los esperamos en Luna India todos los segundos Domingos de cada mes. Como siempre, los recibiremos con la mejor atención, ofreciendo exquisitos cafecitos y delicatesen para complementar el deleite del Diseño Independiente.